Навчальна програма
|
8 вересня - 6 жовтня 2021
10:30 – 18:00
8 модулів
Місце проведення:
Конференц зала готелю "Франція"
"Школа гостинності"
Перший у Вінниці багатомодульний тренінг для власників закладів сфери гостинності, представників малого та середнього бізнесу.
модулі інтенсивного навчання загальною тривалістю близько 1 місяця
підвищення кваліфікації, обмін досвідом, корисний нетворкінг
ТОП-спікери – успішні ресторатори та експерти-практики у сфері HoReCa
учасники, об'єднані спільним бажанням розвивати свій бізнес та впроваджувати якісні зміни
ОРГАНІЗАТОР
Навчальна програма проводиться за сприяння міського голови Сергія Моргунова та Вінницької міської ради
Business People CLub
Надія Лисецька
Президент Business People Club
"Школа гостинності – унікальний проєкт для Вінниччини, який спрямований на розвиток сфери HoReCa. Навчальний курс допоможе удосконалити та розвивати свій бізнес вже існуючим рестораторам та створювати креативні, атмосферні заклади, які стануть відомими на всю Україну"
Школа гостинності
Навчальна програма
ПРОГРАМА КУРСУ
8 вересня - 6 жовтня 2021

Відкриття Школи гостинності.
Презентація програми
08.09.2021

Ольга Добровольська
08.09.2021 - Управління командою
09.09.2021 - Сервіс та продажі
08-09.09.2021
10:30 – 17:30

Тетяна Фурманова та Марина Однорог
Стратегія, тексти, унікальність — шляхи розвитку ресторану у соціальних мережах.

Правильне оформлення та подача закладу в соцмережах.
15.09.2021
10:30 – 17:30

Оксана Марусич
Ефективний керівник - ефективний заклад
22.09.2021
10:30 – 17:30

Анна Каткова
Фінанси ресторану простою мовою. Управління видатками
29.09.2021
10:30 – 17:30

Назар Мартинюк та Марія Янчик
Окремі аспекти законодавчого регулювання
ведення ресторано-готельного бізнесу.

Впровадження системи НАССР на харчових підприємствах та закладах ресторанного господарства
30.09.2021
10:30 – 17:30

Андрій Валовий
Концепція як фундамент бізнесу та її аналіз
05.10.2021
10:30 – 17:30

Олександр Мусатов
Ефективне управління рестораном. Системний підхід в менеджменті
06.10.2021
10:30 – 17:30

Захист робіт
Вручення сертифікатів
06.10.2021

Таймінг
Завдяки Школі Гостинності Ви:
отримаєте ПРАКТИЧНІ знання, а не ТЕОРІЮ.
Знання з від кращих експертів в різних сферах готельно-ресторанного бізнесу.

Ви навчитеся всіх трендових фішок:
від управління персоналом та атмосферою закладу до фінансів та законодавчого регулювання.

Кожен модуль, то є Ваш шанс стати кращою версією себе і, можливо, відкрити власний бізнес.

За три роки, вже понад 60 учасників отримали знання, які дозволили їм вийти на новий рівень.

Долучайтеся та станьте одним з них!

Вартість участі:


(ВЖИВУ) - 6 500грн, (ОНЛАЙН) - 4 000грн

Для другого учасника від одного закладу - 5% знижки.
Для трьох і більше учасників - 10% знижки
Оплати участь
OFFLINE
6500 грн
Оплатити
Оплатити участь
ONLINE
4000 грн
Оплатити
КОЖЕН УЧАСНИК ОТРИМАЄ:
1
ЗНАННЯ
отримає глибинні знання та досвід щодо сучасних тенденцій розвитку та методів роботи у готельно-ресторанному бізнесі
2
СТРАТЕГІЯ
дізнається особливості розробки і впровадження маркетингових стратегії у сфері HoReCa
3
КВАЛІФІКАЦІЯ
підвищить рівень особистої кваліфікації
4
КОНТРОЛЬ
вивчить сучасні методи контролю за діяльністю ресторанів, готелів, види обліку та звітності
5
БІЗНЕС-ПРОЦЕСИ
навчиться більш глибокому розумінню бізнес-процесів та вдосконалить знання про системи контролю якості
6
ЗНАЙОМСТВА
розширить коло корисних бізнес-знайомств, матиме можливість знайти бізнес-партнерів, постачальників
МИ ПРОФЕСІОНАЛИ СВОЄЇ СПРАВИ
Третій рік поспіль проводимо багатомодульний тренінг "Школа Гостинності" - в рамках заходу власник та керівник ресторанів, готелів приймають досвід провідних українських спеціалістів сфери гостинності.

З нашою допомогою діючі заклади стають більш успішними.

4 роки проводимо Бізнес форум HoReCa.ReStart – захід, на якому експерти ресторанної галузі розповідають свої фірмові секрети, діляться досвідом, розбирають ряд кейсів і дають відповіді на питання.

Ми організатори наймасштабніших подій для бізнесу регіону.
Made on
Tilda